Vua Trà Tân Cương

VUA TRÀ TÂN CƯƠNG – LƯU TRỮ GIÁ TRỊ TRÀ VIỆT

Thái Nguyên vùng đất nổi danh với những đồi chè xanh bạt ngàn, những tách trà thơm đượm, lưu luyến khách bốn phương.

Tại Thái Nguyên có bốn vùng chè lớn là vùng chè Trại Cài – huyện Đồng Hỷ; vùng chè Khe Cốc – huyện Phú Lương; vùng chè La Bằng – huyện Đại Từ và vùng chè Tân Cương – thành phố Thái Nguyên. Những búp chè tươi được nghệ nhân chăm sóc và chế biến vô cùng kỳ công, nhưng điều đặc biệt là cùng một giống chè Trung du( giống chè được cụ Đội Năm – ông tổ nghề chè lấy từ đất Phú Thọ về trồng) nhưng mỗi vùng chè lại cho chất nước, mùi hương và vị ngọt hậu khác nhau.

Có lẽ vậy nên đã từ rất lâu, người Việt luôn tự hào và xướng danh “Tân Cương – Đệ nhất danh trà” vì vùng chè nơi đây hội tụ đầy đủ các yếu tố Thiên thời – Địa lợi – Nhân hoà. Ngày nay, dưới sự phát triển của khoa học, kỹ thuật, vùng chè Tân Cương được các nhà khoa học trong nước và thế giới đặc biệt là Nhật Bản nguyên cứu, đánh giá có giá trị rất lớn cần được bảo tồn và phát triển.

Thương hiệu Vua trà Tân Cương mang sứ mệnh là người con đất Thái luôn nặng lòng mong muốn đưa trà Tân Cương, Thái Nguyên CHÍNH HIỆU đến tay người tiêu dùng thông thái góp phần nhỏ bé gìn giữ, phát triển hương vị trà, văn hoá uống trà truyền thống của người Việt Nam xưa.